銭形ブログ

✨Around report✨

笑顔が素敵な女将さんのいる美味しい漬物屋さんがあると噂を聞きつけて行ってきました！
ニシダや の創業者・辻村安右衛門は、明治44年に滋賀県で生まれました。
幼い頃に京都の青果店で丁稚奉公をし、昭和11年に独立。
「西田青果店」の名前を受け継ぎ、「ニシダや」 を創業しました。
明治44年に生まれた 辻村安右衛門 氏が創業した「ニシダや」。
京都・大原の名産 しば漬 にヒントを得て誕生した 「おらがむら漬」 は、今や看板商品！😊✨
看板商品の 「おらがむら漬」 はもちろん、
なんと クリームチーズの西京味噌漬 という珍しい一品も発見！😳✨
🧀 クリームチーズ × 西京味噌 の組み合わせは、濃厚でコク深く、日本酒やワインにもピッタリ🍷💕 
一口食べるとクセになる美味しさでした！
今日は、おらがむらまぜごはんの素でおにぎりを作って、
フライを揚げて特性タルタルソースをかけて美味しくいただきました✨

京都に訪れたら、ぜひ立ち寄ってみてください♪