こまちのブログ

クッキング

2024.02.08

休日プログラム🍴カレー作り

 

1月20日(土)こまちクッキング カレー作り


1月のクッキングは、子どもたちが大好きなカレーを作りをしました!
沢山の材料を、みんなで手分けして切っていきます。

包丁を握ったことのない子は、先生と一緒に持ち、切るのに挑戦(*^-^*)

お友達同士で切り方を教えあったり、みんなとても仲良しです♡

カレーの完成をとっても楽しみに待っておられた子どもたち(^^)/
アツアツのカレーを「美味しい~~!!おかわりする~」
と食べておられました!!

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2024.01.18

冬休み総集編★

 

今日は放課後等デイサービスこまちの冬休み総集編の記事です★

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12月27日(水) プラ板づくりをしました!

朝から「何時からプラ板づくりするの?」ととっても楽しみにしておられました☆
午前中に、好きなキャラクターのイラストを選び、午後からプラ板づくりスタートです♡

みんなでペンを仲良く使いながら、集中してイラストを写していきました♪
プラ板を焼くときは、トースターの中をじっと眺めながら「お願いー!!開いてーー!!」
と祈っていました♡

ルチータやすみっこぐらし、ポケモンなど、お気に入りのキーホルダーが完成しました!!

プラバン1
プラバン2
プラバン3
プラバン4
プラバン5

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12月29日(金)大掃除&駄菓子屋さん

2023年最後の営業日にみんなでおお掃除をしました!!
屋上をデッキブラシでこすってピカピカに✨

こまちの室内は、掃除機がけやワイパーでの拭き掃除、
ホワイトボードも拭いてとっても綺麗になりました!!

お掃除もはりきって頑張ってくれました♡

大掃除・駄菓子屋2
大掃除・駄菓子屋1
大掃除・駄菓子屋3

午後は駄菓子屋さんでお買い物をしました!!
電卓を使いながら、予算内で購入できるように楽しみながらお買い物をしておられました。

大掃除・駄菓子屋4
大掃除・駄菓子屋5

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1月6日㈯建物の前でお餅つきをしました。
タイミングよく新しい杵も届いてみんなで美味しいお餅をつきました。
他の部署の方も応援にかけつけてくれました♡

餅つき1
餅つき5

はじめて臼と杵を見る子どもたちいて大興奮!
さすが!力自慢の職員も加わってみんなでぺっったん!ぺったん!

できあがったお餅をみんなで丸めてきな粉、砂糖醤油、おしるこにしてみんなで美味しく食べました。

餅つき7
餅つき8
餅つき4
餅つき6
餅つき3
餅つき2

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ドミノピザ テイクアウト
こまち初!ドミノピザのテイクアウトをしました♡

お家で事前にメニューを選んでもらいました。
お店に到着すると、目の前でピザづくりをしている様子をみることができ、
焼き上がるのを楽しみにしておられました。

こまちまでピザを慎重に運び、みんなでアツアツのピザを食べました!!
この日はじめてピザを食べる子も♡

また1つ食べれるものが増えて、職員も喜んでいます。

ピザ2
ピザ3
ピザ1
ピザ4

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1月8日(月) 凧づくり

冬休み最終日は、凧づくりをしました。

凧の形に切ったビニール袋に、ウルトラマンやトーマス、アンパンマンなど好きな絵を描き、
竹籤と凧糸をつけたら完成です!

この日は、雨のため、お外で凧揚げすることは出来ませんでしたが、
室内でも上手に凧を飛ばしておられました!!

凧作り2
凧作り4
凧作り3
凧作り1
凧作り5

2023.12.28

昼食クッキング★

 

12.26放課後等デイサービスこまちではチャーハン作りをしました!!

さっそく具材が気になる子どもたち(^^)
ウィンナー、たまご、ミックスベジタブル、ちくわ、コーンと具沢山です!

野菜が嫌いな子もいるため、野菜抜きのウィンナーと
卵のチャーハンも作りました☆

ウィンナーを輪切りにして、卵1パック割っていきます。
「卵割りたい〜!」とみんな積極的にお手伝いしてくれました。

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チャーハン4

ホットプレートが出てくると、高学年の子が低学年の子に
「熱いし気をつけてよ」と優しく声をかけてくれる場面も(^ω^)
学年関係なく、みんな仲良しのこまちです♡

チャーハン5
チャーハン2
チャーハン3
チャーハン7
チャーハン8
チャーハン6

チャーハン定食のメニューは、
チャーハン・マカロニサラダ・わかめスープです♡

お家でチャーハン食べたことない子も挑戦してくれて、
見事食べれるようになりました!!

「チャーハン克服したよ!」と嬉しそうに終わりの会で発表してくれて、
職員も喜んでいます♪

チャーハン9
チャーハン10
チャーハン11

2023.12.11

おやつクッキング❀

 

花束コルネづくりをしました!
午前中は、コルネの型づくりとパイ生地を巻いていきました。
パイ生地が破けないようにコルネ型に慎重に巻いていく子どもたち(*^-^*)
「もう1個する♡」と沢山作ってくれました。

お昼ごはんを食べている間に生地を焼き、
午後からトッピングをしていきました!
生クリーム・シスコーン・アポロチョコ・
いちごジャムをのせたら完成です★

普段お家で甘いものやパン系を食べない子も、
お友達と一緒だと「食べてみようかな」と挑戦してくれます。
少しずつ食べれるものが増えてきて、職員も喜んでいます(^^)/

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2023.11.24

たこ焼きクッキング🍴✨

 

こまち 昼食クッキング 『たこ焼き』

何日か前からたこ焼きの具材は何にしようと
楽しみにしてくれている子ども達もたくさんいました。

ブンブンチョッパーでキャベツをみじん切りにして、
ウィンナー、ちくわを小さく切りました。包丁を使う眼差しは真剣!
液を型に流して好きな具材を入れて苦戦しながらも
クルクルと回しながらたこ焼きが完成しました。

ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をたっぷりかけて!
みんなたくさんおかわりをして食べてくれました。

2F・3F事務所にもおすそ分けを
頂きました♡ありがとうございます✨
とっても美味しかったです♡

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2023.10.25

放課後等デイサービスこまち『クッキング』🍳

放課後等デイサービス 表紙

 この日はこまちでクッキングでスイートポテトを作りました!✨

先日、長岡京市にある岡本農園で堀った
サツマイモを使ってみんなでスイートポテトを作りました!
ハロウィンも近いということでクッキー型を使い、おばけや猫、
かぼちゃの模様をつけました!
みんな楽しそうに型をつけ美味しいと喜んで食べてくれました♡

スイートポテト①
スイートポテト③
スイートポテト④
スイートポテト②

2023.08.09

8.9 昼食クッキング(冷やし中華)

午前中は、冷やし中華を作りました。 
きゅうり、ハム、焼き豚手分けして切っていきました!! 

きゅうりチームが早く切り終え、「手伝うよ」とハムを切るのを手伝ってくれました。 
3階のキッチンでは、先生と一緒に麺を茹でていきました。
25玉茹でましたが、あっという間に完食。追加で麺を茹でる程、大人気でした。 
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午後は、こまち映画とドライブチームに分かれて活動をしました。

映画組はポケモンを見ました👀✨初めて観る映画に皆夢中!!
その後少し時間があったので、アンパンマンの映画を観て楽しんでおられました(*´∇`*)

ドライブ組は、向日市の車庫方面まで行きました。
在来線の試験車両が見れたのでとても嬉しそうでした(*≧∀≦*)

2023.07.15

7.15 ☆昼食クッキング☆

7月の昼食クッキングは、2色そぼろ丼を作りました!

1人1個ずつたまごを割るのに挑戦です(≧▽≦)

綺麗に割れると、「お~~すごい!!」と盛り上がり、少し殻が入った時には、卵の殻探しに夢中になる子どもたちでした(^^)/

卵を混ぜながら、「味付けどうする?」とミニ相談タイムです(笑)

「塩胡椒?」

「マヨネーズ??」

「マヨネーズいいね!!」

となり、冷蔵庫に取りに行くと・・・

なんと!!塩胡椒・マヨネーズ・めんつゆの3種類を持って戻ってきました(*^-^*)

「こんなもんでしょ~~!」と手際よく調味料を加えていく、こまちの男性職員さん(≧▽≦)

温めたホットプレートに卵を入れ、そぼろ状になったら完成です!!

この日は、盛り付けも子どもたちが頑張ってしてくれました♡♡

苦手な食べ物も、お友だちと一緒に調理をしたり、周りが「美味しい~!」と言っていると、「少し食べてみようかな~」と挑戦してくれる子がいます♡

保護者様に報告するとビックリされることも!!!(*^-^*)

また、こまちで昼食クッキングしましょうね♪

2023.06.15

6.14・6.15 クッキング☆フルーツポンチ

 今週は、フルーツポンチを作りました!!

まずは、フルーツポンチの中に入れる、白玉団子づくりをしました☆

生地を丸めて、真ん中をくぼませていきます♥

来所時から、「白玉作る~!!」とはりきっていた子もいます(*^-^*)

白玉を茹で終わったら、みんなお楽しみの噴水フルーツポンチです♥♥

三ツ矢サイダーにメントスを入れると・・・・

シュワシュワとサイダーがあふれ出て、大盛り上がりでした(≧▽≦)

何度かメントスを入れ、実験を楽しんだ後は、フルーツポンチをみんなで食べました♥

沢山作ったフルーツポンチも、おかわり続出で、あっという間に売り切れました!!!!

2023.06.08

6.8 クッキング☆チョコパイづくり

 こまちで人気のおやつクッキング♥今週はチョコパイづくりです♥♥

フォークを使ってパイシートに穴をあけていきます!!

とっても嬉しそうに穴をあける子どもたち(*^-^*)

板チョコをはさみ、刷毛で卵黄を塗っていきました(≧▽≦)

オーブンで焼いたら完成です!!

出来立てのチョコパイは大人気♥みんなおかわりをしていました♥♥

2023.05.20

5.20 昼食クッキング☆ナポリタン

5月の昼食クッキングは、ナポリタンを作りました!

3チームに分かれて、玉ねぎ・ピーマン・ウィンナーを切っていきました(*^-^*)

ピーマンチームが早くに切り終わると、「ウィンナーも切っていい?」とウィンナーチームを手伝ってくれました。

切った食材をホットプレートで炒め、麺と調味料を加えたら完成です(≧▽≦)

高学年の子が、炒めるところまで手伝ってくれました!!

この日のパスタ麺は、事前に茹で冷蔵庫で冷やしておいた麺と、2時間程水に浸しておき茹でた麺の2種類です!

水に浸しておいた麺がモチモチしていて大人気でした!!

次回の昼食クッキングは、たこ焼き器でオムライスです♥お楽しみに~♪

2023.03.18

3.18 昼食クッキング★カレーライス

 3.18の昼食クッキングではカレーライスを作りました(*'ω'*)

こまちの休日プログラムの中で人気の昼食クッキングです笑

なかなかおうちでは一緒に作る時間がなかったりするので

こまちで経験させてあげれるのは職員としてもうれしい事です★!

まずは食材を切ります!じゃがいも・にんじん・玉ねぎの

チームに分かれて切ります。目が痛くなるからと玉ねぎは人気がありません💦

すると一番最年長のお兄さんが「僕、玉ねぎやります!!」と

名乗り出てくれました。じゃがいもは皮むきからしないといけないので

時間がかかります。。。みんな一生懸命頑張ってくれました!

にんじんチームは料理が得意なお姉さんがチームを引っ張ります!

もう終わったよ!と玉ねぎも手伝ってくれました!

目痛いわ~と言いながら最後まで頑張ってくれました!

ここからは職員が頑張ります(*'ω'*)みんなが切ってくれた食材を炒め、煮込みます。。。

美味しくな~れ、美味しくな~れ🎵✨

ルーを入れるとカレーのいい匂いが建物全体に広がります💛

みんなもお腹すいたーと待ちきれません!

「大盛りでお願いします!」「おかわりします」等食べる前からみんな気合い十分です笑

みんなで一緒に作ったカレーはとても美味しくみんなおかわりしました(*'ω'*)❤

2023.02.16

たこ焼き器フレンチトースト♡

2/15.16のクッキングではたこ焼きでフレンチトーストを作りました!

初めてやってみたので成功するか職員もドキドキ・・・

材料は

・パン粉 ・牛乳 ・砂糖

・バター・卵 ・バニラエッセンスです。

フレンチトーストをパン粉で作るの!?と子供たちも興味津々★!

①ボールに卵を割り入れて牛乳、パン粉、バニラエッセンスを入れてよく混ぜます。

②たこ焼き器にバターを塗って液を流し入れてたこ焼きと同じようにくるとひっくり返します。

③焼けたらメープルシロップをかけて完成です!!!!

材料も少なく、工程もこんなに簡単!なのにすっごくおいしかったです★

初めてのたこ焼きフレンチトーストは大成功で大好評でした(*^^*)

2023.02.11

♡バレンタインクッキング♡

2/11(土)この日は年に一度のバレンタインクッキングです!

クッキングが大好きな子供たちはすごく張り切っています(´ω`)

たくさんのチョコを湯煎で溶かし型に流し入れてそれぞれ思い思いのトッピングをしたり、チョコペンでお絵かきもすごく上手です。

型も色んな型をクッキング担当の先生が用意してくれました★

たくさんのチョコレートが出来上がりおやつの時間にみんなで食べました!

たくさん出来上がったので特別にラッピングをし持ち帰りしました!

「ママにあげる~」と嬉しそうに持って帰る子もいました!♡

フロアにチョコレートの甘い香りが広がりました(´ω`)

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